国産紅茶で、のほほん

「静岡茶＆スイーツマルシェ」に行ってきました。



入り口でトレーを受け取り、会場を一周するとスイーツがいっぱいになりました。



これでも遠慮しました。
完食後もう一度、貰いに行きましたが。

美味しかったですが、
さすがにマッタリです。

皆さん、お茶の紙コップが山のように積まれていたのが分かります。

静岡茶を利用したスイーツのイベントですが、
試飲できる、お茶の種類がもっとあったら良かったです。

アンケートで急須を使わないと回答した方に最後に、
「なぜ急須でお茶を淹れないのですか？」と質問がありました。

…？？？

誘導尋問かしら。

「めんどうだ」、「急須が無い」とか答えますよね。

この後に、急須でお茶を淹れるメリットを説明して
「急須でお茶を淹れてみたいですか？」
とでも付け加えてお茶への興味を持てるようにして欲しかったですね。
  

静岡食の彩典に行ってきました。



入場料無料で試食、試飲が出来るので見学者はラッキーです。
出展者側は、出店料が高いので大変そうですが…

前から飲みたかった、「峰の十字星」の試飲があります。
違う種類のお茶を試飲してましたが、わざわざ峰の十字星を淹れてもらいました。
このお茶は、１５時間萎凋させてから蒸した緑茶です。
移調することにより萎凋香が出て香りが良くなります。

静岡市本山地区の俵峰で生産されているお茶です。
昔は山深い所なので、お茶を摘んでから麓の製茶工場に運ぶのに時間がかかり、
自然に萎凋され、独自の香りのお茶になっていました。
近年では、交通網の整備により時間をかけずに製茶工場に運ぶことが出来るようになり、
独特の香りも失われていました。
萎凋することにより、かっての香りを取り戻したお茶です。

紅茶の製造でも同じくらいの時間、萎凋します。



パッケージも綺麗で、美味しかったので購入してしました。
  

藤枝市に行ったので、天然酵母パンの「パン　レザンレザン」さんに寄ってみました。



美味しそうなパンが沢山、並べられています。
どれにしようか、迷ってしまいます。



みんな美味しかったです。
中でもカレーパンがお気に入りです。
揚げてない焼きカレーパンでヘルシーです。
カレーの具に豆が入っています。

お話を聞きたかったのですが、忙しそうだったので
またの機会にすることにしました。
  

藤枝市瀬戸谷の葉っぴい向島園さんに行く途中に、
「せとやさんさん市」をやっていたので寄り道をしました。
前から食べたかった「せとやコロッケ」を販売しています。



椎茸がたっぷり入った揚げたてのコロッケを早速ゲット。
その場でパクリと食べたら、美味しかったです。

びく石の梅は満開です。



春ですね~。